ដើម្បីធ្វើរោមចៀម អ្នកផលិតប្រមូលរោមសត្វ ហើយបង្វិលវាទៅជាអំបោះ។បន្ទាប់មក គេត្បាញអំបោះនេះទៅជាសម្លៀកបំពាក់ ឬទម្រង់វាយនភណ្ឌផ្សេងៗ។រោមចៀមត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពធន់និងលក្ខណៈសម្បត្តិអ៊ីសូឡង់កម្ដៅរបស់វា;អាស្រ័យលើប្រភេទសក់ដែលអ្នកផលិតប្រើដើម្បីធ្វើរោមចៀម ក្រណាត់នេះអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីឥទ្ធិពលអ៊ីសូឡង់ធម្មជាតិដែលរក្សាសត្វដែលផលិតសក់ឱ្យមានភាពកក់ក្តៅពេញមួយរដូវរងា។
ខណៈពេលដែលប្រភេទរោមចៀមល្អិតល្អន់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើសម្លៀកបំពាក់ដែលប៉ះនឹងស្បែកដោយផ្ទាល់ វាជារឿងសាមញ្ញជាងក្នុងការស្វែងរករោមចៀមដែលប្រើសម្រាប់សម្លៀកបំពាក់ខាងក្រៅ ឬប្រភេទសម្លៀកបំពាក់ផ្សេងទៀតដែលមិនប៉ះរាងកាយដោយផ្ទាល់។ជាឧទាហរណ៍ ឈុតផ្លូវការរបស់ពិភពលោកភាគច្រើនមានសរសៃរោមចៀម ហើយវាយនភណ្ឌនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីធ្វើអាវយឺត មួក ស្រោមដៃ និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃគ្រឿង និងសំលៀកបំពាក់។