যেহেতু ২০২০ সালের বেশিরভাগ সময় হোটেল শিল্প সম্পূর্ণ লকডাউন অবস্থায় ছিল এবং কোনো লেনদেন করতে পারেনি, তাই বলা যেতে পারে যে এই বছরটি কোনো নির্দিষ্ট ধারার দিক থেকে বাতিল হয়ে গেছে। ২০২১ সাল জুড়েও এই চিত্রের কোনো পরিবর্তন হয়নি। তবে, যেহেতু এপ্রিলে কিছু অভ্যর্থনা এলাকা পুনরায় খুলবে, তাই সংস্থাটি তাদের সাজসজ্জা হালনাগাদ করার প্রস্তুতি নিচ্ছে।
হোটেল শিল্প পুনরায় চালু হলে, প্রতিটি বার এবং রেস্তোরাঁ তাদের গ্রাহকদের ফিরিয়ে আনতে সম্ভাব্য সবকিছু করবে। প্রতিটি কোম্পানি প্রতিযোগীদের কোলাহল দূর করতে কঠোর পরিশ্রম করবে, তাই কোম্পানিগুলোর নিজেদের সুবিধা করে নেওয়ার একটি উপায় হলো ব্যক্তিগতকৃত পরিষেবা।কর্মচারীদের ইউনিফর্ম.
পোশাকে কোম্পানির রঙ, লোগো বা কর্মচারীদের নাম যুক্ত করার মাধ্যমে, কোম্পানিগুলো তাদের পোশাকের স্থানটিকে ব্র্যান্ড প্রচারের আরেকটি জায়গা হিসেবে ব্যবহার করতে পারে। গ্রাহকদের দরজার উপরে, মেনুতে এবং কর্মচারীদের ইউনিফর্মে ব্র্যান্ডটি দেখতে দিলে, তা তাদের ব্র্যান্ডটিকে আরও ভালোভাবে মনে রাখতে এবং তাদের ইতিবাচক অভিজ্ঞতাকে একটি নির্দিষ্ট স্থানের সাথে সংযুক্ত করতে সাহায্য করে।
যদিও সাম্প্রতিক ফ্যাশন ট্রেন্ড খোঁজার ক্ষেত্রে কাজের পোশাক হয়তো কারও প্রথম পছন্দ নয়, তার মানে এই নয় যে ইউনিফর্ম ডিজাইনের সাথে ফ্যাশনের কোনো সম্পর্ক নেই। ২০২১ সালের অন্যতম বড় একটি ট্রেন্ড হলো চাইনিজ কলার, যা ওয়েটারের বাইরের পোশাক ও হাউসকিপারের জ্যাকেট থেকে শুরু করে হাউসকিপিংয়ের বাইরের পোশাক এবং ফ্রন্ট হাউস শার্ট পর্যন্ত সব কিছুতেই দেখা যায়।
ইউনিফর্মের জন্য চাইনিজ কলার স্টাইল একটি ভালো বিনিয়োগ, কারণ এর চল কখনোই ফুরিয়ে যায় না। এর পরিচ্ছন্ন গড়ন এবং আধুনিক মিনিমালিস্ট শৈলীর কারণে, ফরমাল পোশাক থেকে শুরু করে বার কর্মীদের ইউনিফর্ম পর্যন্ত যেকোনো পরিবেশে চাইনিজ কলার দেখতে চমৎকার লাগে।
ব্যক্তিগতকরণের অনুরূপ কারণেই ২০২১ সালে ইউনিফর্মের স্বতন্ত্র উপাদানগুলো আবার ফিরে আসবে। যেহেতু প্রতিষ্ঠানগুলো চায় যে মানুষ তাদের দিকে নজর দিক, তাই অনেকেই তাদের ইউনিফর্মে মজা ও প্রাণবন্ততা যোগ করতে চায়।
ডোরাকাটা ভেস্ট এবং নকল সোনালি বোতামের মতো উপাদানগুলো আরও আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানে দেখা যায়। একইভাবে, যারা ফ্রন্ট ডেস্কে কাজ করেন, তাদের জন্য উজ্জ্বল রঙের শার্ট এবং চেক নকশা আবার ফিরে আসছে।
বিগত কয়েক বছর ধরে জলবায়ু পরিবর্তন একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে এবং অনেক কোম্পানিই গ্রাহকদের উদ্বেগের প্রতি দ্রুত মনোযোগ দিচ্ছে। জাতীয় মনোভাবের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে হোটেল শিল্পের কোম্পানিগুলো আরও টেকসই পোশাকের দিকে ঝুঁকছে।
২০২১ সালে ইউনআই ফ্যাব্রিক একটি অন্যতম আকর্ষণীয় বিষয় হতে চলেছে, কারণ শার্ট থেকে শুরু করে প্যান্ট ও জ্যাকেট পর্যন্ত সবকিছুই এটি দিয়ে তৈরি হচ্ছে। ইউনআই হলো একটি নতুন ও টেকসই উপাদান, যা আংশিকভাবে ইউক্যালিপটাস থেকে তৈরি। এর উৎপাদন প্রক্রিয়ার পরিবেশগত প্রভাব নগণ্য এবং এটি ১০০% প্রাকৃতিক তন্তু দিয়ে তৈরি হওয়ায় সম্পূর্ণরূপে পচনশীল।
গ্রাহকদের কাছে সুস্পষ্ট ও সুনির্দিষ্ট ব্র্যান্ড বার্তা পৌঁছে দেওয়ার একটি প্রায়শই উপেক্ষিত উপায় হলো কর্মচারীদের ইউনিফর্ম। প্রতি বছর কাজের পোশাক হালনাগাদ করার মাধ্যমে কোম্পানি গ্রাহকদের জানাতে পারে যে তাদের পণ্য ও পরিষেবাগুলো যুগোপযোগী, নতুন এবং উদ্ভাবনী।
আপনি যদি নতুন হোটেল ইউনিফর্ম পছন্দ করেন, তবে ব্রিটিশ কোম্পানিগুলোর আলেকজান্দ্রার দিকে নজর দেওয়া উচিত। তারা যুক্তরাজ্যে কর্মপোশাকের এক নম্বর প্রস্তুতকারক, যারা এই শিল্পের জন্য শেফ ইউনিফর্ম, ক্যাটারিং অ্যাপ্রন এবং ডোরাকাটা ভেস্ট সহ বিভিন্ন ধরণের ইউনিফর্ম সরবরাহ করে। হোটেল শিল্প পুনরায় খোলার প্রস্তুতি নেওয়ায়, ব্র্যান্ডেড রিয়েল এস্টেট...সহকর্মীদের ইউনিফর্মউপেক্ষা করা যায় না।
পোস্ট করার সময়: জুন-০৪-২০২১