دا ستونزمنه نه ده چې وګورو چې د هنر مختلف ډولونه په طبیعي ډول یو بل سره ټکر کوي، خورا حیرانونکي اغیزې رامینځته کوي، په ځانګړې توګه د پخلنځي هنرونو او متنوع ډیزاین نړۍ کې. د هوښیار پلیټینګ څخه زموږ د خوښې رستورانتونو او کافونو سټایلش لابي پورې، د دوی مساوي پیچلي کارمندانو یادونه نه کول، دا همغږي - که څه هم ځینې وختونه نازک - د انکار وړ ده. له همدې امله، دا د حیرانتیا خبره نده چې ملاتړ کونکي ومومئ چې د بشپړونکي تخلیقي برخو څخه د ډیزاین لپاره د لیواله یا روزل شوي سترګې سره د خواړو لپاره لیوالتیا یوځای کوي، او برعکس.
د فېشن ډیزاین څخه تر فراغت وروسته، د مسلکي پخلي په لږ زړه راښکونکې نړۍ کې د جینیفر لی ښکیلتیا ناڅاپي وه. هغه د فراغت وروسته سمدلاسه لندن ته لاړه او بالاخره یې د "سمې دندې" په لټه کې د خوړو او مشروباتو صنعت کې کار وکړ. د ځان زده کړې شیف په توګه، هغې د بارونو پاملرنې او د رستورانتونو اداره کولو کې هم پښه کېښوده.
خو تر هغه وخته پورې چې هغه د لاتینې امریکا د اوس له منځه تللي ګاسټروپب واسکو د پخلنځي سرپرسته نه شوه، هغې پوه شوه چې په سینګاپور کې د شیف او ښځینه شیف کیدل څومره ځانګړي دي. سره له دې، هغه اعتراف کوي چې هغې هیڅکله د معیاري شیفانو د سپین پوستو خلکو په منځ کې دا احساس نه دی کړی. آرام. لی تشریح کړه: "ما هیڅکله داسې احساس نه کاوه چې زه یو 'مناسب' شیف یم ځکه چې ما د پخلي روزنه نه درلوده او دا یو څه شرمنده ښکاریده چې جامې واغوندي.د پخلنځي سپین کوټ. ما لومړی د خپل شیف سپینې جامې د روښانه ټوکرونو سره پوښل پیل کړل. تڼۍ، ما بالاخره د غونډې لپاره ځینې جاکټونه ډیزاین کړل.
په ساده ډول د سم شیانو د اخیستلو توان نه درلود، لی پریکړه وکړه چې په فیشن باندې خپل تمرکز څخه ډیره ګټه پورته کړي او په 2018 کې یې د ښځینه شیف جامو برانډ میزبیت تاسیس کړ. له هغه وخت راهیسې، دا برانډ د یو مشهور برانډ په توګه وده کړې ده.فعال او عصري شیف جامې. اپرون تل د هغې د پیرودونکو (نارینه او ښځینه) ترمنځ ترټولو مشهور توکي وو. که څه هم سوداګرۍ د هر ډول جامو او لوازمو پوښلو لپاره وده کړې، د سړک د جامو او یونیفورم ترمنځ د واټن د ډکولو هدف لاهم روښانه دی. لی په کلکه باور لري چې میزبیت د سینګاپور یو برانډ دی او محصولات یې په محلي کچه جوړ شوي دي. هغه خوشحاله دی چې یو سیمه ایز تولید کونکی یې وموند چې د کیفیت لرونکي هنر چمتو کوي. هغې اشاره وکړه: "دوی د دې ناڅاپي سفر په جریان کې د نه منلو وړ ملاتړ چمتو کوي." "دوی په چین یا ویتنام کې زما د محصولاتو تولید په څیر ارزانه ندي، مګر زه د دوی د سوداګرۍ ماډل، د پیرودونکو لپاره د دوی خورا پاملرنې او توضیحاتو ته پاملرنه باور لرم."
د فیشن دې احساس بې له شکه په ټاپو کې د غوره شیفانو او رستورانتونو مالکینو پام ځانته اړولی دی، او همدارنګه د یانګون سړک په فلوریټ کې د وروستیو نوښتونو لکه د یانګون سړک. لی زیاته کړه: "کلاؤډ سټریټ (د سریلانکا زیږیدلی رشي نالیندرا د معاصر خواړو تفسیر) د رستورانت د ښکلي داخلي برخې سره د اپرون سره سمون لپاره یوه عالي پروژه ده. په فوکیټ کې پارلا د شیف سیوماس سمیت لخوا رهبري کیږي. د چرم، اوبدلو او ټوکر مخلوط هم یوه نه هیریدونکې تجربه ده، په سویډن کې د سامي قبیلې ته یوه کوچنۍ درناوی (د شیف د پلرونو ته درناوی).
تر اوسه پورې، دودیز اپرونونه او جاکټونه د هغې اصلي کاروبار و، که څه هم هغه پلان لري چې چمتو شوي پرچون ټولګه، د اپرون ډیر انتخابونه، او حتی د هیم ټوکر څخه جوړ شوي لوازمات چمتو کړي.
خو، دا ټول د پخلي سره د هغې د مینې مخه ونه نیوله. لی، چې اوس مهال د سټارټر لیب د سینګاپور څانګې عمومي مدیر دی، وویل: "دا تل زما شوق او درملنه وه - په ځانګړي توګه پخلی کول." هغې اعلان وکړ: "دا داسې ده لکه زما ټولې تجربې چې د نړۍ په ټولو برخو او مختلفو شرکتونو کې کار کوي ما ته دا ښه رول راکړی دی." ډاډه اوسئ، هغې دا ښه ښکاره کړه.
د دې لپاره چې تاسو ته غوره تجربه درکړو، دا ویب پاڼه کوکیز کاروي. د نورو معلوماتو لپاره، مهرباني وکړئ زموږ د محرمیت پالیسۍ ته مراجعه وکړئ.
د پوسټ وخت: جون-۱۰-۲۰۲۱