Ko ṣoro lati rii bii ọpọlọpọ awọn fọọmu aworan ṣe n ṣakojọpọ pẹlu ara wọn nipa ti ara, ti n ṣe awọn ipa iyalẹnu pupọ, pataki ni awọn iṣẹ ọna ounjẹ ati agbaye apẹrẹ oniruuru.Lati awọn onilàkaye plating si awọn ara ibebe ti wa ayanfẹ onje ati cafes, ko si darukọ wọn se fafa osise, yi Synergy-biotilejepe ma abele-jẹ undeniable.Nitorinaa, kii ṣe iyalẹnu lati wa awọn alatilẹyin ti o ṣajọpọ ifẹ fun ounjẹ pẹlu itara tabi oju ikẹkọ fun apẹrẹ lati awọn aaye iṣẹda ti o ni ibamu, ati ni idakeji.
Lẹhin ayẹyẹ ipari ẹkọ lati apẹrẹ aṣa, ilowosi Jennifer Lee ni agbaye ti o kere ju ti sise alamọdaju jẹ lairotẹlẹ.O gbe lọ si Ilu Lọndọnu ni kete lẹhin ti o pari ile-iwe ati nikẹhin ṣiṣẹ ni ile-iṣẹ ounjẹ ati ohun mimu lakoko ti o n wa “iṣẹ ti o tọ”.Gẹgẹbi Oluwanje ti ara ẹni ti nkọ, o tun ṣeto ẹsẹ ni abojuto awọn ifi ati iṣakoso awọn ile ounjẹ.
Ṣugbọn ko di igba ti o di alabojuto ibi idana ti gastropub Latin America ti a ti parun ni bayii ni o mọ bi o ṣe pataki to lati jẹ onjẹunjẹ ati onjẹ obinrin ni Ilu Singapore.Paapaa nitorinaa, o jẹwọ pe oun ko tii rilara rẹ gaan laarin awọn eniyan alawo funfun ti awọn olounjẹ boṣewa.Itunu.Lee ṣalaye pe: “Emi ko nimọlara rara pe MO jẹ onjẹjẹ 'dara' nitori Emi ko ni ikẹkọ idana ati pe o dabi ẹni pe o jẹ itiju diẹ lati wọ aṣọ kan.aso olounjẹ funfun.Mo kọkọ bẹrẹ si bo awọn aṣọ funfun olounjẹ mi pẹlu awọn aṣọ didan.Awọn bọtini, Mo ṣe apẹrẹ diẹ ninu awọn jaketi fun iṣẹlẹ naa.”
Ko le nirọrun ra awọn ohun ti o tọ, Lee pinnu lati ṣe pupọ julọ idojukọ rẹ lori aṣa ati ipilẹ ami iyasọtọ obinrin Oluwanje Mizbeth ni ọdun 2018. Lati igbanna, ami iyasọtọ naa ti ni idagbasoke sinu ami iyasọtọ olokiki ti olokikiiṣẹ-ṣiṣe ati igbalode Oluwanje overalls.Aprons nigbagbogbo jẹ ohun ti o gbajumọ julọ laarin awọn alabara rẹ (ọkunrin ati obinrin).Botilẹjẹpe iṣowo naa ti dagba lati bo gbogbo iru awọn aṣọ ati awọn ẹya ẹrọ, ibi-afẹde ti mimu aafo laarin awọn aṣọ opopona ati awọn aṣọ jẹ ṣi han gbangba.Lee gbagbọ ni iduroṣinṣin pe Mizbeth jẹ ami iyasọtọ ti Ilu Singapore ati pe awọn ọja rẹ ni a ṣe ni agbegbe.O ni orire lati rii olupese agbegbe kan ti o pese iṣẹ-ọnà didara.“Wọn ti n pese atilẹyin iyalẹnu lakoko irin-ajo airotẹlẹ yii,” o tọka.“Wọn kii ṣe olowo poku bi iṣelọpọ awọn ọja mi ni Ilu China tabi Vietnam, ṣugbọn Mo gbagbọ ninu awoṣe iṣowo wọn, itọju to gaju fun awọn alabara ati akiyesi si awọn alaye.”
Imọye ti aṣa yii ti laiseaniani ṣe ifamọra akiyesi ti awọn olounjẹ ti o dara julọ ati awọn oniwun ile ounjẹ lori erekusu, ati awọn ibẹrẹ aipẹ bii Fleurette ni opopona Yangon.Lee ṣafikun: “Cloudstreet (itumọ Rishi Naleendra ti a bi ni Sri Lankan ti onjewiwa ode oni) jẹ iṣẹ akanṣe nla lati baamu apron naa pẹlu inu ti o lẹwa ti ile ounjẹ naa.Pärla ni Phuket jẹ olutọju nipasẹ Oluwanje Seumas Smith.Adalu alawọ, wiwu ati aṣọ tun jẹ iriri manigbagbe, ibọwọ kekere si ẹya Sami ni Sweden (ọya si awọn baba Oluwanje).
Titi di isisiyi, awọn apọn ati awọn jaketi aṣa ti jẹ iṣowo akọkọ rẹ, botilẹjẹpe o ngbero lati pese awọn akojọpọ soobu ti a ti ṣetan, awọn aṣayan apron diẹ sii, ati paapaa awọn ẹya ẹrọ ti a ṣe ti aṣọ hem.
Sibẹsibẹ, gbogbo eyi ko ṣe idiwọ ifẹ rẹ fun sise.“Eyi nigbagbogbo jẹ ifẹ mi ati itọju ailera-paapaa yan,” Lee sọ, ẹniti o jẹ oluṣakoso gbogbogbo lọwọlọwọ ti Ẹka Starter Lab's Singapore.Ó sọ pé: “Ó dà bí ẹni pé gbogbo ìrírí mi tí mo ti ń ṣiṣẹ́ ní gbogbo apá àgbáyé àti ní onírúurú ilé iṣẹ́ ti fún mi ní ipa àgbàyanu yìí.Ni idaniloju, o jẹ ki o dara.
Lati le fun ọ ni iriri ti o dara julọ, oju opo wẹẹbu yii nlo awọn kuki.Fun alaye diẹ sii, jọwọ tọka si eto imulo ipamọ wa.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-10-2021