විශේෂයෙන් සූපශාස්ත්‍ර කලාවේ සහ විවිධ නිර්මාණ ලෝකයේ ඉතා විශ්මයජනක බලපෑම් ඇති කරමින් විවිධ කලා ආකෘතීන් ස්වභාවිකව එකිනෙක ගැටෙන ආකාරය දැකීම අපහසු නැත.අපගේ ප්‍රියතම ආපනශාලා සහ ආපනශාලාවල දක්ෂ ආලේපනයේ සිට ඔවුන්ගේ ඒ හා සමාන නවීන කාර්ය මණ්ඩලය ගැන සඳහන් නොකර අලංකාර ලොබිය දක්වා, මෙම සහජීවනය - සමහර විට සියුම් වුවද - ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැක.එමනිසා, අනුපූරක නිර්මාණාත්මක ක්ෂේත්‍රවල සිට සැලසුම් කිරීම සඳහා දැඩි හෝ පුහුණු ඇසක් සමඟ ආහාර සඳහා ඇති ආශාව ඒකාබද්ධ කරන ආධාරකරුවන් සොයා ගැනීම පුදුමයක් නොවේ, සහ අනෙක් අතට.
විලාසිතා නිර්මාණකරණයෙන් උපාධිය ලැබීමෙන් පසු, වෘත්තීය ආහාර පිසීමේ අඩු ආකර්ෂණීය ලෝකයට ජෙනිෆර් ලී සම්බන්ධ වීම අහම්බයක් විය.ඇය උපාධිය ලැබීමෙන් පසු ලන්ඩනයට ගිය අතර අවසානයේ "නිවැරදි රැකියාවක්" සොයමින් ආහාර පාන කර්මාන්තයේ වැඩ කළාය.ස්වයං-ඉගැන්වූ සූපවේදියෙකු ලෙස ඇය බාර් රැකබලා ගැනීමට සහ අවන්හල් කළමනාකරණයට ද පා තැබුවාය.
නමුත් සිංගප්පූරුවේ සූපවේදියෙකු සහ කාන්තා සූපවේදියෙකු වීම කෙතරම් විශේෂද යන්න ඇයට වැටහුණේ දැනට අක්‍රියව පවතින ලතින් ඇමරිකානු ගැස්ට්‍රොපබ් වාස්කෝ හි මුළුතැන්ගෙයි අධීක්ෂකවරිය වූ පසුවය.එසේ වුවද, සම්මත සූපවේදීන්ගේ සුදු ජාතිකයින් අතර තමාට එය සැබවින්ම දැනී නැති බව ඇය පිළිගනී.සුවපහසුයි.ලී මෙසේ පැහැදිලි කළේය: “මට ඉවුම් පිහුම් පුහුණුවක් නොතිබූ නිසාත්, ඇඳුමක් ඇඳීමට අපහසු බවක් පෙනුණු නිසාත්, මම 'සුදුසු' සූපවේදියෙකු ලෙස මට කිසිදා දැනුණේ නැත.සුදු අරක්කැමියාගේ කබාය.මම මුලින්ම මගේ අරක්කැමියාගේ සුදු ඇඳුම් දීප්තිමත් රෙදිවලින් ආවරණය කිරීමට පටන් ගතිමි.බොත්තම්, මම අවසානයේ උත්සවය සඳහා ජැකට් කිහිපයක් නිර්මාණය කළෙමි.
නිකම්ම නිවැරැදි දේ මිල දී ගැනීමට නොහැකි වූ ලී විලාසිතා කෙරෙහි ඇගේ අවධානය උපරිමයෙන් ලබා ගැනීමට තීරණය කළ අතර 2018 දී ඇගේ කාන්තා සූපවේදීන්ගේ ඇඳුම් සන්නාමය වන Mizbeth ආරම්භ කළේය. එතැන් සිට, සන්නාමය ජනප්‍රිය සන්නාමයක් දක්වා වර්ධනය වී ඇත.ක්රියාකාරී සහ නවීන සූපවේදී සමස්තයන්.Aprons සැමවිටම ඇගේ ගනුදෙනුකරුවන් අතර (පිරිමි සහ ගැහැණු) වඩාත්ම ජනප්‍රිය අයිතමය වී ඇත.ව්‍යාපාරය සියලු වර්ගවල ඇඳුම් සහ උපාංග ආවරණය වන පරිදි වර්ධනය වී ඇතත්, වීදි ඇඳුම් සහ නිල ඇඳුම් අතර ඇති පරතරය අවම කිරීමේ ඉලක්කය තවමත් පැහැදිලිය.Mizbeth යනු සිංගප්පූරු සන්නාමයක් බවත් එහි නිෂ්පාදන දේශීයව නිපදවන බවත් ලී තරයේ විශ්වාස කරයි.ගුණාත්මක අත්කම් සපයන දේශීය නිෂ්පාදකයෙකු සොයා ගැනීමට ඔහු වාසනාවන්තයි.“මෙම අනපේක්ෂිත ගමනේදී ඔවුන් ඇදහිය නොහැකි සහයෝගයක් ලබා දී ඇත,” ඇය පෙන්වා දුන්නාය."ඔවුන් මගේ නිෂ්පාදන චීනයේ හෝ වියට්නාමයේ නිෂ්පාදනය කිරීම තරම් ලාභදායී නොවේ, නමුත් මම ඔවුන්ගේ ව්‍යාපාර ආකෘතිය, ගනුදෙනුකරුවන් කෙරෙහි ඔවුන්ගේ දැඩි සැලකිල්ල සහ විස්තර කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමි."
මෙම විලාසිතා හැඟීම දිවයිනේ හොඳම සූපවේදීන් සහ ආපනශාලා හිමියන්ගේ මෙන්ම Yangon පාරේ Fleurette වැනි මෑතකාලීන ආරම්භකයින්ගේ අවධානයට ලක්ව ඇති බවට සැකයක් නැත.ලී තවදුරටත් මෙසේ පැවසීය: “ක්ලවුඩ්ස්ට්‍රීට් (ශ්‍රී ලංකාවේ උපත ලද රිෂි නලින්ද්‍රගේ සමකාලීන ආහාර පිළිබඳ අර්ථ නිරූපණය) අවන්හලේ අලංකාර අභ්‍යන්තරය සමඟ ඇප්‍රොන් ගැලපීම සඳහා විශිෂ්ට ව්‍යාපෘතියකි.Phuket හි Pärla හි අධ්‍යක්ෂණය කරන්නේ සූපවේදී Seumas Smith විසිනි.සම්, රෙදි විවීම සහ රෙදි මිශ්‍රණය ද අමතක නොවන අත්දැකීමකි, ස්වීඩනයේ සාමි ගෝත්‍රයට කුඩා උපහාරයක් (සූපවේදියාගේ මුතුන් මිත්තන්ට උපහාරයකි).
සූදානම් කළ සිල්ලර එකතු කිරීම්, වැඩි ඇප්‍රොන් විකල්ප සහ හෙම් රෙදි වලින් සාදන ලද උපාංග පවා සැපයීමට ඇය සැලසුම් කර තිබුණද, මෙතෙක්, අභිරුචි ඇප්‍රොන් සහ ජැකට් ඇගේ ප්‍රධාන ව්‍යාපාරය වී ඇත.
කෙසේ වෙතත්, මේ සියල්ල ඇගේ ආහාර පිසීමේ ආදරයට බාධාවක් නොවීය.දැනට Starter Lab හි සිංගප්පූරු ශාඛාවේ සාමාන්‍යාධිකාරීවරයා වන ලී පැවසුවේ “මෙය සැමවිටම මගේ ආශාව සහ ප්‍රතිකාරයයි-විශේෂයෙන් පිළිස්සීමයි.“ලෝකයේ සෑම ප්‍රදේශයකම සහ විවිධ සමාගම්වල සේවය කළ මගේ සියලු අත්දැකීම් මට මෙම අපූරු භූමිකාව ලබා දී ඇති බවක් පෙනේ,” ඇය ප්‍රකාශ කළාය.නිසැකවම, ඇය එය හොඳ පෙනුමක් ලබා දුන්නාය.
ඔබට හොඳම අත්දැකීම ලබා දීම සඳහා, මෙම වෙබ් අඩවිය කුකීස් භාවිතා කරයි.වැඩි විස්තර සඳහා, කරුණාකර අපගේ රහස්‍යතා ප්‍රතිපත්තිය වෙත යොමු වන්න.
පසු කාලය: ජූනි-10-2021